diário d'Inês

Querido diário, Hoje, parece que nunca é "para sempre".  "Os avós eram da mesma aldeia. Conheceram-se em miúdos e antes de atingirem a maioridade, mas já a saber o que era a vida, sabiam que acabariam por envelhecer juntos. Os pais, um pouco mais tarde, mas ainda assim cedo, disseram o sim e já passaram os 30 anos juntos. Para nós, vintes, o "para sempre" pouco para sempre encerra. Quem se atreve hoje a verbalizar um "para sempre"? Há quem o vá cuspindo aqui e ali, como se o quisesse semear. Todavia, quase ninguém o diz como os avós ou os pais o disseram. Sim, podemos defender que estamos a elaborar uma versão 2.0 do "para sempre". Uma versão adaptada aos nossos dias, que vai ao encontro de um "post" nas redes sociais. Fácil de dizer e divulgar, igualmente simples de apagar e fingir que não aconteceu. Parece-me que há adaptação, mas Darwiniana. Se não se adaptar, o "para sempre" morre. Quem nos c

Querido diário, A terminar as férias e já pelos estudos, é hora de começar a (tentar) comer saudável! Salada de coentros, salsa e alface rocha, melancia e omelete de espargos! Uma combinação rápida e saborosa. Para a omelete é só colocar uma colher rasa de sopa de azeite numa frigideira, colocar os espargos enlatados pretendidos a forrar a mesma, saltear sem os desfazer, colocar 2 ou 3 ovos mexidos com sal e pimenta! Cozinhe a gosto e já está! Bon appétit! #healthyfood #asparagus #eggs #watermelon Saudações saudáveis!