diário d'Inês

Querido diário, Hoje venho falar de pessoas. Sim, de pessoas e não de animais. Não apenas porque dizem que quem gosta muito de animais é porque não gosta de pessoas. Realmente, gosto muito de animais e, gosto muito de pessoas. Gosto de animais porque são sinceros e puros, às vezes difíceis de perceber. As pessoas gosto por cada uma ter uma peculiaridade, pelo desconhecido que possa ser e por tentar compreender, diria aceitar, cada um com as suas diferenças. Digamos que, podem despertar um interesse e curiosidade de tão estranhas que nos possam parecer. Digamos que, há seres humanos que fazem coisas que metade do mundo compreende e a outra metade não.  Mas, gosto e não gosto de pessoas. Não gosto de pessoas mais precisamente porque sabem o que fazem e quando não sabem é porque não querem saber. Não gosto de animais porque... Apenas gosto de animais. Apenas gosto porque não sabem o que fazem, irracionais. Inconscientes ou inocentes a lutar pela sobrevivência. E a nossa racionali

Querido diário, " Sinto tanta mágoa ao contar estas recordações! Há já seis anos que o meu amigo se foi embora com a sua ovelha. Se tento agora descrevê-lo, é para não o esquecer. É triste esquecer um amigo. Mas se tu me cativas nós teremos necessidade um do outro. Só conhecemos o que cativamos. Tu és eternamente responsável por aquilo que cativas. Em "O Principezinho ", de Saint-Exupéry

Querido diário, Parece que hoje continua o meu terceiro dia "cheia de mal", leia-se doente. A canja vegan, para além de apenas gordura vegetal, tem muito mais nutrientes que ajudam a curar uma constipação e como estou pior que constipada, quanto mais vitaminas melhor.  Os pimentos , d e várias cores, a cenoura, beterraba, couve, salsa.. são alimentos ricos em betacarotenos  que vão  ajudar o sistema imunitário e o sistema respiratório. Alimentos como o   gengibre e a cebola também potenciam o sistema imunitário. E ainda, se gosta de picante, utilize a pimenta de cayenne. Não como carne há um aninho sensivelmente, a canja de frango para hidratar, em tempos era uma opção. Agora, fiz "a" opção, canja vegan inventada por mim.  Aqui fica a minha receita. Canja Vegan/vegetariana (serve 4) Ingredientes : - 1 chávena de arroz de jasmin (pode substituir por normal); - 1/2 chávena de cenoura ralada; - 3 pimentos pequenos: amarelo, laranja e vermelho (pode substi

Dear diary, I need some tissues, comfy jammies... and a hot tea. #sickweekend

Querido diário, Hoje, a caminho do trabalho, encontrei uma cadela do meio da estrada, desorientada, perdida. Não sabia ir pelo passeio, alguns carros desviavam-se dela, outros desviava-se ela. Não consegui seguir, voltei e parei o carro perto. Penélope, dizia a sua chapinha com o nome e com o número atrás, cheia de medo. Uma pequena cadela gordinha, castanha clara. Fiquei quase no meio da estrada, numa rotunda, onde a consegui apanhar, agarrada a ela. Liguei para o número, que não atendeu. Continuava amedrontada, mas meiga. Estava molhada por baixo, consegui pegar ao colo sem querer sequer saber se me sujava para o trabalho. Felizmente é das minhas primeiras histórias felizes. Desta vez a senhora apareceu no carro já de lágrimas nos olhos, andava às voltas porque a Penélope tinha fugido pelo portão quando a senhora saiu de casa. Um final feliz de quem faz acontecer . Em tantos carros que passaram por ali, ninguém parou, ninguém quis ou quer ajudar. Isso deixa-me triste, ainda não de

Querido diário, "Eu sou assim. Tenho um milhão de defeitos. Sou volúvel. Sou viciada em gente. Adoro ficar sozinha. Mas eu vivo para sentir. Por isso, eu te peço. Me provoque. Me beije a boca. Me desafie. Me tire do sério. Me tire do tédio. Vire meu mundo de avesso! Mas, pelo amor de Deus, me faça sentir! Um beliscãozinho que for, me dê. Eu quero rir até a barriga doer. (...) Desculpa, nada é pouco quando o mundo é meu." - Clarice Lispector. Sim, eu vivo para sentir. "Um mundo ao contrário". E quero mais, às vezes demais. Sempre!