Diário d'Inês

Levas-me ao banho?

2012-02-26T21:01:00.000Z

Querido diário,

Não é de hoje nem de ontem. É de sempre e para sempre. Mas parece que foi ontem que te conheci. "Odeio pessoas que entram às duas". A amizade é assim. "O tempo não passa pela amizade. Mas a amizade passa pelo tempo" - Miguel Esteves Cardoso. E não poderia estar mais que certo. É preciso cuidar, mas quando a gente ama é claro que se cuida. Fechamos os olhos e sentimos que aquela pessoa está ao nosso lado. És especial. Mais que um amor. Aconteça o que acontecer. Em todas as alturas tu estiveste comigo e eu fiz questão de estar contigo. Para bem e para o mal. Nunca me culpaste de nada e nunca me deixaste sozinha. E eu jamais o farei contigo, sempre que tu precisares. E sábias as palavras seguintes, as que te escrevi.

Hácoisas que não se conseguem explicar. Há coisas que não se conseguem descrever.Há coisas por vezes que não conseguimos falar. Há coisas que apenas sentimos. Osentimento que tenho por ti, vai para além de muita coisa que por vezes não seconsegue explicar, mas posso dizer-te ainda hoje, amo-te. Amo-te com todas asletras que a amizade pode ter. Amo-te simplesmente por seres quem és e pelo queés quando estás comigo. Amo-te também por estares aqui hoje e pelo sacrifícioque fizeste para estar presente. Jamais te esquecerei, nem que seja por seresimpossível de esquecer na minha vida.

Évora tinha sido diferente sem ti, sem dúvidaalguma. Tinha sido pior. Os momentos sombrios sem ti, tinham sido sombrios efrios. Nesses momentos tive sempre a ti para me aquecer, foram apenas momentossombrios.

Até que a distancia me separou de ti. Seguiste a tua vida e eu a minha, mas jamais me esqueci de ti. Jamais poderei esquecer. Cada vez que estou contigo, é como se tivesse sido ontem. Não há lugar para vergonhas nem receios. Gargalhadas, partilhas e lágrimas. Fazemos questão de contar cada particularidade da nossa vida durante a nossa ausência. Confiança e esperança. Esperança de te voltar sempre a encontrar. Esperança de continuar tudo como foi até agora. Aqui ou no fim do mundo! "A amizade é um amor que nunca morre".

Agradeço-te por estes anos todos a meu lado. Obrigada minha monga. Obrigada Cátia Balola. E no fim de isto tudo... Levas-me ao banho? Sim, claro que levo!

Saudações quentes ;)

Nunca saberei

2012-02-25T00:25:00.001Z

Querido diário,

Mais um grande poema.

Sim, sei bem
Que nunca serei alguém.
Sei de sobra
Que nunca terei uma obra.
Sei, enfim,
Que nunca saberei de mim.
Sim, mas agora,
Enquanto dura esta hora,
Este luar, estes ramos,
Esta paz em que estamos,
Deixem-me crer
O que nunca poderei ser.

Fernando Pessoa

Saudações literárias ;)

Tudo ou nada

2012-02-23T21:08:00.000Z

Não me alimento de "quases", não me contento com a metade! Nunca serei sua meio amiga, ou seu meio amor.. é tudo ou nada.

Marilyn Monroe

Chora, mi liga!

2012-02-17T21:27:00.000Z

Querido diário,

Esta musica veste-me de sensações agradáveis. Uma boa letra. Uma boa balada. Faz-me sorrir. Faz-me bem.

Saudações musicais ;)

Hope

2012-02-17T16:36:00.000Z

Pacotes de açúcar #3

2012-02-15T15:11:00.001Z

Querido diário,

Esta frase está qualquer coisa!

"Tu fazes-me nunca querer dormir"

Saudações doces ;)

Whitney Houston

2012-02-12T21:25:00.001Z

Querido diário,

Há pessoas que ficam na história. Esta sem dúvida é uma delas. Das melhores vozes de sempre. Com saudades...

I Will Always Love You

If I should stay
I would only be in your way
So I'll go but I know
I'll think of you
Every step of the way

And I, will always love you
I will always love you
You, my darling you

Bitter sweet memories,
That is all I'm taking with me
So goodbye, please don't cry
We both know I'm not what you, you need

And I, will always love you
I will always love you, oh

I hope life treats you kind
And I hope you'll have
All you've dreamed of
And I wished you joy
And happiness
But above all this, I wish you love

And I, will always love you
I will always love you

Whitney Houston [1963 - 2012]

Mais informações aqui

Saudações musicais ;)

Só sei que nada sei

2012-02-12T18:40:00.000Z

"Só sei que nada sei" - Sócrates. Quem citou esta frase, não podia estar mais correcto. Muitas vezes apenas sei que nada sei. Hoje é um desses dias. E nem vale a pena pensar muito, porque ficaria perdida nos meus pensamentos. Não adianta procurar respostas, quando nem há perguntas que façam sentido. Ou será que há? Mesmo que hajam, há respostas que prefiro continuar sem saber. As minhas próprias e as dos outros. Prefiro apenas saber que nada sei. Mas não quero que me tirem o sono. Nem quero ter pesadelos. Falta-me alguma coisa. Alguma coisa que não passa por alguém. Falta alguma coisa dentro de mim. Falta preencher os espaços vazios dos meus pensamentos. Falta-me caminhar e saber qual o próximo passo. Falta-me andar e cair novamente. Falta-me aquele abraço. Falta algo para me sentir completa. Algo que nem sequer sei.

Saudações blogueiras ;)

Fria

2012-02-11T19:50:00.001Z

Querido diário,

Há coisas que nos doem até aos ossos. O frio é uma delas. Mas há coisas piores. Há coisas que dizemos que não deveríamos dizer, atitudes que temos que não deveríamos ter e que depois doem. A amizade é um amor que nunca morre. É um amor que por vezes também dói. E doí que se farta. Hoje está frio e um gelo dentro de mim. E nada me vai aquecer. Sinceramente, já não me lembrava da ultima vez que uma lágrima me tinha rolado pela face. Mas esta vez não vou esquecer. Foi o "bom fim de semana" mais difícil que alguma vez disse. Prefiro ver partir outra pessoa qualquer. Um amigo assim não. Preferia que me tivesses batido. Ninguém disse que era fácil. Também ninguém avisou que era estúpida. É difícil sabermos lidar com alguém, é difícil aceitar os defeitos. Grandes defeitos. Gostamos sempre mais das qualidades. Adorar-te é uma delas. Aceito tudo aquilo que és e tens. Até ao teu segredo mais obscuro que possas ter. Mesmo que sejas culpada, para mim serás sempre inocente. Todavia, não passam de meras palavras aqui registadas. Tal como as outras que disse no ar. Engulo o meu orgulho que é das coisas que mais me custa fazer. Respeito qualquer decisão. É fácil dizer as coisas da boca para fora, difícil é perdoar. Saber perdoar é uma virtude. Uma virtude que espero que a tenhas.

It's not who you are underneath - it's what you do that defines you - Batman Begins.

Saudações frias.

Sem palavras

2012-02-10T12:53:00.000Z

Querido diário,

Há dias que por muito que escreva, não sai nadinha de jeito. Hoje é um destes dias. Por mais que queira escrever, sobre isto ou aquilo, não há inspiração. É como se nem a alma me doesse. Como se não sentisse nada. Tenho vários pensamentos a passar-me pela cabeça e nem sei qual deles devo pensar realmente. Se é que vale a pena pensar em algum. Tudo vale a pena. Não vale é o tempo que nós perdemos com certas coisas. Quando olhamos para trás na nossa vida e pensamos em tempo perdido... às vezes pode equivaler a anos de vida. E sinceramente não há nada que me possa tirar anos de vida neste momento. Era só o que mais faltava. Todavia, hoje não digo uma merdinha de jeito. É dia de me dedicar à Hidráulica. Pensar em água, mesmo tendo a cabeça pouco diferente disso.

Saudações blogueiras ;)

Dia Mundial da Luta Contra o Cancro

2012-02-04T22:26:00.002Z

O Dia Mundial de Luta Contra o Cancro celebra-se anualmente no dia 4 de Fevereiro. A celebração do Dia Mundial baseia-se na Carta de Paris, aprovada em 4 de Fevereiro de 2000, na Cimeira Mundial Contra o Cancro para o Novo Milénio. A Carta apela à aliança entre investigadores, profissionais de saúde, doentes, governos e parceiros da indústria no âmbito da prevenção e tratamento do cancro.

Como todos sabem, o cancro é das principais causas de morte no mundo. E este dia, não sendo um dia para se celebrar, penso que é o dia que todos devemos/podemos dar uma palavra amiga. Aliás, todos os dias são dias. Mas já que existe este, aqui ficam meras palavras.

Não há dias específicos, nem é preciso haver pessoas concretas. É preciso ter um coração quente, para que todos os dias consigamos aquecer aqueles que tanto precisam de nós. Muitas vezes, nem importa quem eles sejam. A paixão pela vida, deve ser maior a quem tem esta doença, que a aproveite e viva até ao último minuto. Existem pessoas que conseguem dar mais valor à vida que nós. É preciso lutar, aprender, ter coragem. É preciso valorizar todos os minutos que aqui estamos. Levar tudo o que conseguirmos daqui. É preciso rir e ganhar ânimo e combater. Sozinhos ou acompanhados, a nossa vida é uma causa maior. É um factor que merece todas as forças que temos. E se um dia essas forças se esgotarem, vão buscá-las no que é mais precioso para vocês. Haverá sempre algo. Por mais pequeno que seja. Nunca desistam. A força de vontade combate todas as doenças. O optimismo consegue ganhar grandes lutas. Muitas vezes ganha esta luta pela vida. Um abraço a todos. Aos que lutam pela doença e aos que trabalham nela, votos de coragem. Lembrem-se que há sempre pessoas a torcer por vocês.

Saudações quentes ;)

Frases soltas #1

2012-02-01T18:24:00.000Z

Sinto que ainda não dissemos tudo. Sinto que nunca o faremos. Nem eu quero dizer tudo. Um dia que te diga tudo e tu tudo me digas, já não vão existir mais palavras. Nem frases soltas. Apenas gestos. E aí acontecerá o beijo.

Pacote de açucar #2

2012-01-31T15:41:00.001Z

Querido diário,

"A tua intensidade envolve-me os sentidos"

Saudações doces ;)

Amor - Crónica Jornal Expresso

2012-01-30T00:03:00.002Z

Querido diário,
Apresento-te a minha crónica de eleição sobre o Amor.

Há coisas que não são para se perceberem. Esta é uma delas. Tenho uma coisa para dizer e não sei como hei-de dizê-la. Muito do que se segue pode ser, por isso, incompreensível. A culpa é minha. O que for incompreensível não é mesmo para se perceber. Não é por falta de clareza. Serei muito claro. Eu próprio percebo pouco do que tenho para dizer. Mas tenho de dizê-lo.

O que quero é fazer o elogio do amor puro. Parece-me que já ninguém se apaixona de verdade. Já ninguém quer viver um amor impossível. Já ninguém aceita amar sem uma razão. Hoje as pessoas apaixonam-se por uma questão de prática. Porque dá jeito. Porque são colegas e estão ali mesmo ao lado. Porque se dão bem e não se chateiam muito. Porque faz sentido. Porque é mais barato, por causa da casa. Por causa da cama. Por causa das cuecas e das calças e das contas da lavandaria.

Hoje em dia as pessoas fazem contratos pré-nupciais, discutem tudo de antemão, fazem planos e à mínima merdinha entram logo em "diálogo". O amor passou a ser passível de ser combinado. Os amantes tornaram-se sócios.Reúnem-se, discutem problemas, tomam decisões. O amor transformou-se numa variante psico-sócio-bio-ecológica de camaradagem. A paixão, que devia ser desmedida, é na medida do possível. O amor tornou-se uma questão prática. O resultado é que as pessoas, em vez de se apaixonarem de verdade, ficam "praticamente" apaixonadas.

Eu quero fazer o elogio do amor puro, do amor cego, do amor estúpido, do amor doente, do único amor verdadeiro que há,estou farto de conversas, farto de compreensões, farto de conveniências de serviço. Nunca vi namorados tão embrutecidos, tão cobardes e tão comodistas como os de hoje.Incapazes de um gesto largo, de correr um risco, de um rasgo de ousadia, são uma raça de telefoneiros e capangas de cantina, malta do "tá bem, tudo bem", tomadores de bicas, alcançadores de compromissos, bananóides, borra-botas, matadores do romance, romanticidas. Já ninguém se apaixona? Já ninguém aceita a paixão pura, a saudade sem fim, a tristeza, o desequilíbrio, o medo, o custo, o amor, a doença que é como um cancro a comer-nos o coração e que nos canta no peito ao mesmo tempo?

O amor é uma coisa, a vida é outra. O amor não é para ser uma ajudinha. Não é para ser o alívio, o repouso, o intervalo, a pancadinha nas costas, a pausa que refresca, o pronto-socorro da tortuosa estrada da vida,o nosso "dá lá um jeitinho sentimental". Odeio esta mania contemporânea por sopas e descanso. Odeio os novos casalinhos. Para onde quer que se olhe, já não se vê romance, gritaria, maluquice, facada, abraços, flores. O amor fechou a loja. Foi trespassada ao pessoal da pantufa e da serenidade. Amor é amor. É essa beleza. É esse perigo. O nosso amor não é para nos compreender, não é para nos ajudar, não é para nos fazer felizes. Tanto pode como não pode. Tanto faz. É uma questão de azar.

O nosso amor não é para nos amar, para nos levar de repente ao céu, a tempo ainda de apanhar um bocadinho de inferno aberto. O amor é uma coisa, a vida é outra. A vida às vezes mata o amor. A "vidinha" é uma convivência assassina. O amor puro não é um meio,não é um fim, não é um princípio, não é um destino. O amor puro é uma condição. Tem tanto a ver com a vida de cada um como o clima. O amor não se percebe. Não é para perceber. O amor é um estado de quem se sente. O amor é a nossa alma. É a nossa alma a desatar. A desatar a correr atrás do que não sabe, não apanha, não larga, não compreende.

O amor é uma verdade. É por isso que a ilusão é necessária. A ilusão é bonita, não faz mal. Que se invente e minta e sonhe o que quiser. O amor é uma coisa, a vida é outra. A realidade pode matar, o amor é mais bonito que a vida. A vida que se lixe.Num momento, num olhar, o coração apanha-se para sempre. Ama-se alguém. Por muito longe, por muito difícil, por muito desesperadamente. O coração guarda o que se nos escapa das mãos. E durante o dia e durante a vida, quando não esta lá quem se ama, não é ela que nos acompanha - é o nosso amor, o amor que se lhe tem. Não é para perceber. É sinal de amor puro não se perceber, amar e não se ter, querer e não guardar a esperança, doer sem ficar magoado,viver sozinho, triste, mas mais acompanhado de quem vive feliz. Não se pode ceder. Não se pode resistir. A vida é uma coisa, o amor é outra. A vida dura a Vida inteira, o amor não. Só um mundo de amor pode durar a vida inteira. E valê-la também.

Miguel Esteves Cardoso - Crónicas do Jornal Expresso

Twice

2012-01-28T14:52:00.000Z

Tudo que acontece uma vez poderá nunca mais acontecer, mas tudo o que acontece duas vezes, certamente acontecerá uma terceira. 

Paulo Coelho

Rapazes

2012-01-27T14:15:00.002Z

Querido diário,

Isto dos rapazes é mais ou menos assim:

Saudações arrapazadas ;)

Sou como um livro

2012-01-23T14:30:00.001Z

Querido diário,

Saudações literárias ;)

Escrever

2012-01-22T19:52:00.000Z

Querido diário,

Escrever limpa-me a alma. Podem ser meras palavras escritas num pedaço de papel qualquer ou podem ser escritas num raio de um teclado. Pouco importa. Hoje tenho um diário online, sirva lá isto para alguma coisa. Escrever faz-me sentir bem, faz renovar os pensamentos mais profundos do meu complicado eu. Escrever é esquecer, dizia Fernando Pessoa. Escrever é a arte de sentir qualquer coisa e poder demonstrar. Consigo escrever o que nem sequer sei dizer. Escrever é como um sonho que conseguimos controlar. Podemos escrever e registar para sempre, ou escrever e apagar, rasgar ou queimar. Gosto de escrever sozinha, em qualquer lugar. Gosto de arrancar cá para fora as minhas mágoas escondidas. Posso escrever num pedaço de papel qualquer "vai à merda". E até me sinto melhor por te ter mandado para esse sitio. Assim como posso escrever "amo-te". Posso escrever todas as merdas que eu quiser, sem ter de magoar ninguém. E posso escrever e atingir. Na escrita posso ser eu ou posso ser outra pessoa ou coisa qualquer. Escrever faz bem e nem importa a quem. Vou escrever até que as minhas mãos me doam. Até vou escrever na minha mente, mesmo que me cortem os pulsos!

O poeta é um fingidor. Finge tão completamente. Que chega a fingir que é dor. A dor que deveras sente. - Fernando Pessoa.

Saudações literárias ;)

Acima de mim!

2012-01-19T19:34:00.002Z

Querido diário,

Não preciso ser modesta, nem tenho de ser. Sou aquilo que eu quiser. Amor próprio é uma virtude. Amor pela vida é outra. São estas que nos enchem o coração para amar os outros. É isto que é preciso para ser feliz. Não falta nada. Sou livre e amo tudo aquilo que tenho. Temos de ser felizes sozinhos para conseguirmos ser felizes com alguém. Viver e não existir. Amar sem precisar de ser amado. Amo a vida e não preciso que ela me ame a mim. Eu hoje sou mais eu. Mais que tu, mais que todos juntos. A minha glória vai permitir-me alcançar aquilo que quero e ir cada vez mais longe. É um feito o que vivo e um talento o querer viver cada vez mais.

Saudações modestas ;)

Pacote de açucar #1

2012-01-17T00:40:00.001Z

Querido diário,

Ás vezes as frases dos pacotes de açúcar, têm alguma razão. Eis a que me calhou!

Saudações intensas ;)

É de pedir aos céus

2012-01-16T11:03:00.000Z

Querido diário,

Uma música que sem dúvida deve dar valor ao que é nosso, nem sempre a musica portuguesa é a pior de todas e esta faz a diferença. A banda Amor Electro está de parabéns pelo sucesso. Faço um destaque e um ponto extra para a letra.

Saber o que fazer,
Com isto a acontecer,
Num caso como o meu.
Ter o meu amor,
Para dar e pra vender,
Mas sei que vou ficar,
Por ter o que eu não tenho,
Eu sei que vou ficar.

É de pedir aos céus,
A mim, a ti e a Deus,
Que eu quero ser feliz.

É de pedir aos céus.

Porque este amor é meu,
E cedo, vou saber
Que triste é viver,

Que sina, ai, que amor,
Já nem vou mais chorar,
Gritar, ligar, voltar,
A máquina parou,
Deixou de tocar.

Sentir e não mentir,
Amar e querer ficar,
Que pena é ver-te assim,
Já sem saberes de ti.

Rasguei o teu perdão,
Quis ser o que já fui,
Eu não vou mais fugir,
A viagem começou.

Amor Electro - A Máquina

Saudações musicais ;)

Faculdade de Engenharia

2012-01-16T01:41:00.000Z

Querido diário,

Como os rapazes nos vêem...

Saudações académicas ;)

Massinha com ananás

2012-01-15T00:01:00.000Z

Esta massinha é um prato principal, com tiras de bife de peru e mostarda Dijon. O ananás dá um toque doce e corta o sabor muitas vezes enjoativo das natas. Realço, que a mostarda é um dos meus molhos preferidos e tenho muitas receitas em que inclui a mostarda. Porém, a minha mostarda de eleição é, sem dúvida, a de Dijon.

Ingredientes: 3 pessoas

- Um bife de peru de 200g

- Uma lata de ananás

- Uma lata pequena de cogumelos

- 100g de massa espiral colorida

- Mostarda de dijon

- 1 cebola pequena.

- 1/2 pimento vermelho

- 1 pacote de natas

- Sal, limão, pimenta e azeite q.b..

Preparação:

- Coloque os cogumelos numa frigideira sem nada, para retirar todo o molho que têm (pode utilizar cogumelos frescos e assim não necessitar de o fazer). Parta o bife às tiras fininhas (temperando com sal, pimenta e limão) e 4 fatias de ananás, guardando o sumo da lata. Reserve.

- Coza a massa al dente (está cozinha quando ainda tem alguma rigidez e já não sabe a farinha), escorra e reserve.

- Numa frigideira grande, faça um refogado, com a cebola, o pimento e o alho (alho coloca-se com a cebola já frita). Coloque os cogumelos e 4 colheres de sopa de natas e uma colher de sobremesa de mostarda. Misture tudo. Coloque o bife, mais natas e deixe fritar mexendo de vez em quando e acrescentando metade do sumo que vem na lata do ananás. Colocar o ananás, o resto das natas e envolver tudo.

- Por último, ainda na frigideira, colocar a massa e envolver tudo muito bem. Colocar numa travessa e decorar a gosto. Eu decorei com azeitonas pretas e no centro cenoura, para combinar com a salada.

Sugestão: Acompanhar com salada de alface, rúcula e cenoura, para não misturar mais sabores.

Curiosidade:

Mostarda de dijon - Conhecida desde a idade média, a mostarda de Dijon não é um condimento insípido, mas um condutor de apetite. Ela resulta da trituração dos grãos negros e marrons que, depois de passados em uma peneira, são misturados a uma emulsão de ?verjus?(vinho branco bem verde). Os grãos vêm do Canadá e da Borgonha e quase toda a produção francesa de mostarda é feita em Dijon. Sua característica é de ser extremamente forte, bem diferente da dos hot-dogs americanos. Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/mostarda-dijon-fid-655129.

Saudações apetitosas ;)

Wake up

2012-01-13T13:18:00.000Z

Dear diary,

Arcade Fire - Wake up
(at reading festival 2010)

You better look out below!

Rendo-me!

2012-01-12T02:10:00.000Z

Querido diário,

Hoje acordei ainda de noite.

Vi o sol nascer e rumei até Évora.

Vi toda a agitação que um dia pode ter.

Observei todas as fases do meu dia.

Vivi, senti-me bem.

Voltei aos meus horários habituais.

Estudei durante a tarde.

Rendi-me ao cansaço à noite.

Rendo-me ao estudo!

Saudações estudantis ;)

Segue-me se quiseres...

2012-01-11T00:42:00.000Z

Caminho sem rumo certo...

Acompanha-me se quiseres.

Se realmente quiseres.

Não tenho meio termo, nunca tive.

Não sei o que é isso.

Ou é ou não é, ou é tudo ou nada.

Aceito termo e meio.

Acompanha-me se realmente quiseres.

Every Morning

2012-01-10T10:27:00.000Z

good morning everyone ;)

Pecado

2012-01-09T11:35:00.001Z

Querido diário,

Há na vida doces prazeres e doces desagrados.

Amo a minha vida e tudo o que a envolve.

Se amar fosse pecado, pecaria toda a minha vida.

I.
Inês Figueiredo

Study, tea and cream crackers

2012-01-05T03:44:00.000Z

Querido diário,

Parece que começou hoje uma pré hibernação para o estudo. Vejamos o que vai sair daqui. Desta vez não se pode facilitar... Em breve estamos na recta final! Sem café, sem chocolates e bolachas gulosas para adoçar o estudo, desta vez nem isso posso ter para me distrair. E lá terei de ter força e coragem! É a chamada última cartada com chá e cream crackers.

"Honesto Estudo com Longa Experiência Misturado" - Universidade de Évora.

Saudações amargas ;)

Sick

2012-01-04T01:19:00.001Z

Após uma passagem de ano memorável, vem o ditado "elas não matam mais moem" já um amigo meu me dizia e o meu início de ano foi então assim, moída. Após todos os excessos, horários trocados e má alimentação, nada que já não tivesse referido no natal, eis que aparece uma valente dor de estômago, que nada a fez passar. E o resultado foi o dia inteiro na cama e amanhã uma ida ao senhor doutor. O que vale é que há coisas piores. Mas o facto de ter de estudar e não conseguir e começar assim bem o ano, também não agrada a todos. Parece que ainda não foi hoje que hibernei definitivamente nos estudos, mas agenda-se para breve...

Saudações moídas

Cheers!!

2011-12-31T02:49:00.002Z

Querido diário,

E mais um ano chegou ao fim, lá vamos nós para dois mil e doze. Doze e uma dose de rum com os amigos e umas gargalhadas bem dadas à meia noite que isso é que se quer, quando se abrir o champanhe para quem ainda consegue abrir ou ver alguma coisa. É um pretexto o fim de ano, para a malta sair e ir pós copos e para se estar com os velhos amigos, uma noite como outra qualquer. O que interessa é estarmos aqui por mais um ano e que venha de lá ele. O brinde é a nós e não ao ano novo, porque nós é que vamos fazer esse ano! Venha lá ele e aquilo que tiver de vir! Vamos viver um dia de cada vez com um amigo de cada lado. Apertem os cintos, que vamos voar até dois mil e dose. Ups. Dois mil e doze!! Olha o pé direito... CHEERS! Um bom ano!

PUM! E uma garrafa de rum...

Crónica de 2011

2011-12-30T02:04:00.000Z

Com o fim deste ano à porta, é natural surgirem crónicas sobre o passado ano. Assim, vou deixar-vos a seguinte crónica, que foi escrita por uma pessoa que admiro muito, sendo ela o meu Padrinho académico.

Esta se a concluir um ano que possivelmente vai ser um marco na nossa historia recente, a partir da agora vamos entrar uma nova era, já passamos pela pré-historia, antiguidade, idade média, idade moderna, idade contemporânea, e ao que eu chamo agora a idade do aperto. Este foi um ano de luxo, desculpem a expressão, mas foi mesmo… tivemos calor até meio de Outubro e claro apanharam o Bin Laden malta, tomem nota, dormir todas as noites pensando que anda à solta, um senhor rude com barbas e um lenço na cabeça, que adora fazer tombar coisas através de explosivos e outras técnicas aeronáuticas e que pode estar a monte (adoro o termo andar a monte parece que falamos dum fugitivo do Pinheiro da Cruz), ou mesmo a dormir na casa do seu vizinho do lado, conforta-me imenso saber que já lhe deram um balázio na tola e como só não bastasse o atiraram ao mar para que os peixinhos o devorassem, com isto tudo durmo mais seguro, e acredito que muita gente partilha da minha opinião. Pelo nosso país Sócrates cai do cadeirão, sucede Passos Coelho com os seus capangas do FMI, e sabem porquê? vejam-la, descobriram que não havia dinheiro… é verdade, tal e qual! Como se eu tivesse alguma coisa a ver com isso, são então aplicadas medidas de austeridade. A malta começa se a passar da TROIKA e salta para a rua, salta para a rua mas com caçadeiras para assaltar ourivesarias e ATMs. Entretanto já tínhamos descoberto que existe um Rei Ghob no nosso pais… era mesmo o que nos fazia falta, um Rei Ghob. Vive-se um clima de angustia no pais, o porto foi campeão da liga portuguesa de futebol. Entretanto o preço da gasolina aumenta, vão cortar com subsídios, mas em Itália continuava o grande anfitrião das noites Bunga Bunga a curtir a brava, bem sabia ele que não seria por muito tempo, como este Strauss-khan que também pelos vistos é danado para a brincadeira é detido em NY. Os árabes revoltam-se e lutam por mais liberdade e mais moral, Mubarak foi de vela e em Outubro Kadhafi segue mas de outra maneira. Não nos podemos esquecer do Paulo Futre alguém que como a coca-cola, tentou alegrar este pais com belos sketches. O fado convence o júri da Unesco, é património imaterial da humanidade, se a sra. Dona. Amália cá estivesse certamente diria “obrigado, obrigado, arigato!”, sem dúvida mais que merecido. Foi um ano negro para figuras publicas mas como não me apetece falar de saca-rolhas, vou apenas destacar os que acho mais importantes para mim Steve Jobs e Angélico. Teorias Maias previram o final do mundo para 2012, pessoal desconfiem sempre destas civilizações, Astecas e Incas também, foi gente que certamente fumava uns belos produtos para rir. O IMI acaba de ser aumentado, prevê-se mais medidas de austeridade para 2012, mas tenham calma o Eusébio está melhor, ate já pediu bifanas da ti Maltide, rejúbilo de alegria. Foi ou não um ano bom?! “Quer ? Então faça acontecer, porque a única coisa que cai do céu é a chuva."by Vinicius de Moraes, mas continuo a preferir “Quer vai ter!”, e é isso que desejo a vocês todos... um próspero 2012 gente da minha terra...

Jorge Soares

Ainda dei umas gargalhadas à conta de ter lido isto, pois ao ler, parece que o ouvia a dizer todos os pormenores!
Obrigada Padrinho, um grande beijinho de bom ano!

Saudações Blogueiras ;)

O meu Natal

2011-12-29T17:14:00.003Z

Querido diário,

Em poucas palavras, faço o resumo do meu Natal de 2011:

Aos meus pais, à minha avó e aos que já nos deixaram. Entre estas pessoas e outras coisas, este foi o meu Natal.

Saudações natalícias.

Pequenos prazeres

2011-12-27T15:33:00.001Z

Querido diário,

Hoje acordei tarde, na verdade ando com os sonos trocados, nada que não se resolva com o inicio das aulas. Hoje acordei tarde, tomei o pequeno almoço que passou apenas por um chocolate quente, torradas e uma fatia de bolo rei. Sim, também tenho de mudar a minha alimentação.

Hoje acordei tarde, e minutos depois de tomar o pequeno almoço fui até à sala beber um café. Peguei nesse café e fui até ao quintal.

Está um dia maravilhoso de sol e está um dia quente para um dia de inverno. Lembrei-me que este é um pequeno grande prazer de viver numa moradia. Sair para fora, cá dentro.

É um pequeno grande prazer poder sair da porta de casa, mesmo de pijama, descalça e ir até ao sol.

É um prazer poder sentar-me no banco do alpendre e estar lá a admirar a vida, a ouvir os passarinhos e a sentir o sol quente beijar-me a face. Na verdade, podia passar horas assim. É um grande prazer estar ao ar livre e sentir o sol. Sensações que nos valem ouro. Poder estar o dia todo em casa, sem estar aborrecida por estar fechada. Poder ler um livro, uma revista, ao sol no conforto do lar. É uma satisfação poder colher um limão, ou apanhar chá de menta. É um prazer poder caminhar pelo quintal, ver as plantas, ouvir o barulho da água a correr, ver o cão a passar. É um prazer dar valor ao que podemos ter.

É um enorme prazer, viver!

Saudações satisfatórias :)

Gattaca

2011-12-27T03:42:00.001Z

O filme Gattaca é do realizador e argumentista Andrew Niccol, com a participação de Ethan Hawke, Uma Thurman e Jude Law. Quanto a mim, o filme destaca-se pelo argumento, é uma história invulgar, de ficção e drama, que nos prende no inicio ao fim. É bom para quem já está farto de ver os tipicos filmes de traficos de droga, ou armas com bons e maus da fita, certamente aqui encontra algo diferente.

Apenas vi o filme ontem, pois por acaso apanhei-o já a dar num dos canais Fox, e já tinha iniciado há uns minutos. De facto, vale a pena ver o filme.

Sinopse: O filme é passado num tempo futuro, mas não tão distante e a Gattaca é uma empresa que faz viagens espaciais. O DNA das pessoas é analisado para determinar toda a vida da pessoa a partir do seu nascimento, como por exemplo, quais doenças elas virão a ter. Vincent Freeman (Ethan Hawke) nasceu com um problema no coração que o fez perder quaisquer chances de viajar no espaço. Então, Vincent resolve assumir a identidade de um atleta saudável para tentar enganar a Gattaca e realizar seu sonho.

Classificação: No imdb o filme tem uma classificação de 7.8 e o género atribuído é drama, romance e Sci-Fi. O romance não é nada por aí além, é algo superficial no filme, no entanto concordo plenamente com a classificação, mesmo que esta chegasse aos 8. Outro ponto a favor, sendo o filme de 1997 e eu apenas o ter visto agora, existem pouquíssimas cenas que nos recordem que o filme não é da actualidade. Fiz referência a este filme, pois achei pouco divulgado na altura e acho que não deve passar despercebido.

Trailer

Curiosidade: Foi eleito o filme de ficção cientifica mais plausível pela NASA.

Saudações cinematográficas!

It's Christmas Time!

2011-12-24T16:34:00.003Z

Deixo um poema e uma canção. Para mim, o poema e canção de eleição. Aos mais ricos e aos mais pobres. Aos bons e aos menos bons. Aos meus leitores e aos que não são. Aos que hoje festejam o natal e aos que não festejam. Porque nunca é demais, um Feliz Natal a todos!

Natal divino ao rés-do-chão humano,

Sem um anjo a cantar a cada ouvido.Encolhido
À lareira,
Ao que pergunto
Respondo
Com as achas que vou pondo
Na fogueira.
O mito apenas velado
Como um cadáver
Familiar…
E neve, neve, a caiar
De triste melancolia
Os caminhos onde um dia Vi os Magos galopar…

Miguel Torga

Train - Shake up Christmas (Vale a pena ver a letra aqui)

O presente mais precioso é aquele abraço que nos aquece a alma - Inês Figueiredo.

Saudações natalícias!

Feliz Natal

2011-12-24T14:28:00.000Z

Não apenas hoje, não apenas por ser esta época do ano. Nãopor vocês não estarem comigo, nem por não me darem um beijo. Mas sim porque éuma palavra especial, porque é amizade. E essa não é de agora, nem de ontem. Desempre e para sempre aquele sentimento que me une a vocês.

É um Feliz Natal que vos quero desejar, com tudo aquilo que tem de bom e com oque não tem. Com as saudades dos que já partiram e que queríamos ao nosso lado.Com as prendas, surpresas e chocolates. Com o bolo-rei para quem gosta. Com a família. Com obacalhau para quem é tradição comer. Com os avós. Com nozes, sonhos, filhoses e azevias.Com os pais. Com sonhos de comer e com aqueles sonhos que queremos realizar umdia. Com os amigos, que mesmo não estando ao nosso lado estão connosco. Comamor, paz e saúde. E no fim disto tudo, um brinde à nossa amizade. Um brinde avocês. Um brinde não apenas pelo que são, mas pelo que eu sou, por saber quevos tenho!

Saudações natalícias!

Bolo de côco

2011-12-23T14:53:00.002Z

Um bolo ideal para aniversários, Natal, entre outras ocasiões festivas, dado às variadíssimas combinações que pode ter e formas diferentes de decorar.

Ingredientes:

- 1/2 kg de farinha fina

- 1/2 kg de açúcar fino

- 250gr de manteiga derretida

- 200gr de côco ralado

- 1 copo de leite meio gordo

- 5 ovos

- 1 pitada de fermento

Preparação:

- Ligue o forno a 180º. Coloque num recipiente as gemas, com a manteiga derretida, o açúcar e mexa bem. Bata as claras em castelo e reserve. Adicione o côco ralado, o leite e a farinha. Por último as claras em castelo. Coloque numa forma grande, previamente untada com manteiga, açúcar e um bocadinho de farinha (o açúcar da uma camada estaladiça e doce depois de desenformado). O tempo de cozedura anda à volta de 45min, no entanto deve ser controlado com o palito, nunca abrindo o forno antes dos 20 minutos para o bolo não murchar.

- No final, leve a parte a ferver 1/4 de leite com 125gr de açúcar. Pique bem o bolo com um garfo, ou palito e cubra o bolo com essa mistura, de modo a absorver bem todo o bolo.

Dica: Caso queira rechear o bolo, aconselha-se chantilly com frutas, por exemplo ananás para cortar o doce. Pode cobrir com chantilly também e colocar côco ralado por si, de modo a ficarem raspas grandes (óptimo também para um bolo de anos, colocando um acessório de parabéns).

Fica muito bem também, se colocar numa forma rectangular e cortar aos quadradinhos.

Decoração:

Visto estarmos em época natalícia, ficam aqui três sugestões:

1. Decore com colo ralado, para ficar todo branquinho. Coloque azevinho nesta altura natalícia.

2. Apanhe folhas pequenas de plantas ou árvores e cubra-as com chocolate derretido. Quando arrefecer retire a folha e terá uma folha em chocolate para decoração. Junte pequenos cogumelos de decoração que são reutilizáveis e compram-se num supermercado normal. Em alternativa use cerejas.

3. Pode colocar bonequinhos de neve se tiver crianças.

Saudações doces ;)

Inverno

2011-12-22T04:27:00.000Z

Querido diário,

Ontem chegou o inverno, hoje o Natal está ainda mais próximo. É nesta altura do ano, que se começa a sentir o frio, aparecem dias inteiros de chuva, aparece a neve e as manhãs no quentinho da cama valem ouro... Bem como as noites passadas à lareira, podendo adoçar a boca com uns marshmallows assados. E de manhã custa tanto levantar, como de noite só queremos o quentinho. É o inverno. São momentos à lareira com a família, as historias contadas, as gargalhadas dadas, num espírito característico que envolve esta época. Momentos preciosos para recordar junto de todos os outros.

E porque o Natal está a chegar, com ele os doces e os presentes, o que realmente apetece nesta época além de bolachinhas, é um simples chocolate quente :)

Saudações quentes ;)

Pièces de Paris

2011-12-20T03:32:00.001Z

Querido diário,

É das cidades mais bonitas que já conheci. Romântica, charmosa, iluminada. A cidade da luz. Pequenos recantos, pequenos lugares mágicos. Passear na Champs Élysées. Nos jardins de Versailles. O Pálacio de Versalhes. Subir ao Arco do Triunfo. Subir à Torre Eiffel. Comprar uma baguete. Comer croissants. Dançar nas margens do sena. Comprar um perfume. Galerias Lafayette. Cantar e encantar. Opera. O Panteão. Doer os pés de tanto andar. Passear de barco no sena. Notre Dame. Rir. Sentimo-nos crianças. A Disney. Quadros e pintar. Sacre Coeur. Apaixonar. Louvre e Torre Eiffel à noite. O Moulin rouge..Entre outras coisas, são pedaços de quem lá passou...

Saudações românticas.

NEECUE

2011-12-15T23:33:00.000Z

Querido diário,

Parece que foi ontem que vieram falar comigo. Parece que foi ontem que dois amigos meus, duas pessoas em quem tenho muito orgulho e que são hoje Engenheiros, me convidaram para pertencer a um tal Núcleo de Estudantes de Engenharia Civil. Núcleo esse que estava em vias de ser formado e precisava de pessoas para o apoiar. Vamos lá então para a mesa da reuniões, escrever actas. E foi assim que tudo começou.

O tempo passou, e muito trabalho pela frente se teve, desde burocracias, a registos, a leis e a muita diversão. Afinal, foi tudo por amor à camisola. "Sonhos que constroem o futuro". É verdade, formar o Núcleo de Estudantes de Engenharia Civil da nossa academia, era de facto um sonho. No meio de copos e cigarradas, conseguimos arranjar pessoas para trabalhar. Conseguimos arranjar pessoas que tinham o mesmo objectivo que nós, um órgão que representasse todos os alunos do nosso grande curso. Foi uma festa quando registamos o Núcleo de Estudantes de Engenharia Civil da Universidade de Évora, vulgo NEECUE. Dezoito de Dezembro de dois mil e sete. Hoje e ontem orgulho-me de estar presente. Não há palavras.

Organizamos as primeiras jornadas, com apoios e patrocínios, conseguimos levar cem alunos a assistir a estas. Mais um etapa. Foi então que integrei na direcção como vice presidente. Organizamos o Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia Civil. Esplêndido. Brilhante. Barraquinha na Semana da Cultura. Doação de livros à Universidade de Évora. Outra conquista. Requerimentos a solicitar um espaço para a nossa sede. Torneio de Matraquilhos. Visitas Técnicas. Representação na Federação Nacional de Estudantes de Engenharia Civil, FNEEC. Entre outras pequenas grandes coisas, assim foi.
E foi então que vi o meu presidente e colegas partirem. A época deles tinham chegado ao fim e foi com enorme tristeza que me despedi deles. De sempre e para sempre Paulo Sá Ferreira o meu Presidente!
Pensar, raciocinar, dar o passo que todos me pediram, mostrar tudo aquilo que me ensinaram. Amigos, colegas "Inês chega-te à frente, nós contamos contigo". E assim foi.

Passado um ano aqui estou. Jantar de Gala. Finalmente a sede. As II Jornadas. Barraquinha do núcleo na semana da cultura e na queima das fitas. Cartões de Sócio. Barraquinha do núcleo na recepção ao caloiro. Material para trabalhar na sede. Entre outras pequenas grandes coisas, assim foi. E que saudades eu vou ter disto tudo, de todas estas pequenas grandes coisas, entre muitas outras, que esta muy nobre e sempre leal cidade de Évora me deu.

Parece que foi ontem. Hoje é um orgulho e um prazer, ver tantas pessoas desta academia a elogiar o nosso trabalho. É um prazer ouvir muitas vezes "Parabéns pelo vosso trabalho". É um prazer ouvir durante a noite de ontem e o dia de hoje "muitos parabéns pela reeleição". É um orgulho e um prazer estar novamente à frente do NEECUE.
E não é por ser presidente apenas que tudo faz sentido, é por ter as pessoas que tenho ao meu lado. É pelo núcleo unido que somos e é pela maneira como todas as pessoas que estão no núcleo me mimam. Como eles dizem "é a nossa Inês". E sou mesmo. Tenho amigos dentro do núcleo que jamais esquecerei. Um núcleo unido, um núcleo que fortalece amizades, para além de tudo o que possa existir nele. Um núcleo que realmente trabalha e mostra trabalho. Um núcleo que se irrita, que chora, que se chateia, um núcleo que ri, um núcleo de copos e cigarradas. Um Núcleo, uma Equipa, uma Família, com tudo o que tem direito. Isto acima de tudo, porque trabalha com amor. E muitas vezes é isto que faz falta em muita coisa, amor à camisola. E um muito obrigada a todos os que estão ao meu lado. Sem vocês, eu não era nada, nem poderia ser.

E porque às vezes, não há mais palavras: "É UM GRANDE ORGULHO!"

Saudações orgulhosas ;)

Coca Colas

2011-12-14T21:13:00.000Z

Querido diário,

Agora sim:

"Coca-colas-me"

Saudações rosas ;)

Liberdade

2011-12-10T03:16:00.001Z

Querido diário,

Não me tenho a mim, nem a ti, nem a ninguém. Às vezes nem eu, sou apenas eu, nem tu és apenas tu, nem ninguém é ninguém. Sou uma mistura de emoções de tudo aquilo que consigo sentir. E assim é que eu estou bem. Eu gosto de não me ter, nem sequer a mim. Liberdade. É um sentimento brilhante. É das coisas que devemos sentir toda a vida. Nem à vida nós estamos amarrados, porque existe algo que se chama morte. Liberdade. Liberdade não é existir, não é estar vivo, liberdade é viver. Liberdade é permitir todos os sentimentos que temos direito de sentir e até mesmo os que não temos. Liberdade não é apenas fazer o que queremos é saber ser livre. É saber estar, amar, respeitar e sentir. É desejar e fazer. É querer e poder. É poder sentir o que quer que seja e não ser cruel. Liberdade é saber fazer e é saber fazer acontecer. Liberdade é sonhar. Nos sonhos, todos nos devemos sentir livres. Liberdade é libertar-nos de nós mesmos. Nem a mim mesma me tenho, por isso sou livre.

Pois hoje, eu sou apenas eu, às vezes nem sou eu. Posso ter alguém, mas não quero ter ninguém. Nem a ti, nem a mim mesma.

Não sou nada. Nunca serei nada. Não posso querer ser nada. À parte disso, tenho em mim todos os sonhos do mundo...- Fernando Pessoa

The Only Men I Trust

2011-12-07T02:36:00.001Z

Querido diário,

Apresento-te:

Tenho dito.

Saudações boémias ;)

Cup of cake

2011-12-05T01:18:00.001Z

Querido diário,

Dizem que ontem foi uma noite à antiga.

Dizem que foi uma noite daquelas.

Dizem que bebi whisky.

Dizem que estive com pessoas fixes.

Dizem que dancei até doer os pés.

Dizem que andei pela calçada de Évora.

Dizem que um dia vou ter saudades disto.

Dizem que foi apenas uma noite.

Ontem foi aquela noite.

A minha noite, a nossa noite.

E hoje só penso nela.

E hoje apenas penso,

Que a vida é demasiado curta.

Saudações festivas.

Someone Special

2011-11-28T11:27:00.001Z

Capacidade de Encaixe

2011-11-27T20:36:00.001Z

Admiro a capacidade de encaixe que o sexooposto a mim consegue ter. Encaixam realmente bem. Mas o que é isto afinal decapacidade de encaixe? Realmente, deve ser encaixar qualquer coisa, pensameles. E realmente eles pensam, ou fazem algo semelhante por achar que precisamde um manual de instruções feminino.

Ora, meus caros, nós não temos a culpa quevocês encaixem aquilo que querem encaixar e não realmente aquilo que devem.Como eu dizia no outro dia, há aqueles que não vêm nada e há outros que só vêmaquilo que querem. Não sei o que é melhor. Mas há mais horizontes por aí, queestão dispostos a encaixar em vocês, ou quem sabe vocês neles… basta alargaremum bocadinho a vossa imaginação. Nós mulheres nem sempre que falamos, ou quandodizemos uma piada, ela se refere especificamente a alguém, ou ao nosso queridosexo oposto. Nós felizmente possuímos um diálogo muito abrangente. Então e o que devemrealmente encaixar, vai para onde? Que raio… Gostava de saber onde se perde esse dever,que nunca o chego a encontrar. Uma pena é que realmente, às vezes o que é para encaixar é o que vocês não querem, e como tal... eis o problema da capacidade de encaixar o que os meninos não querem. E quando falamos mesmo para vocês, convém percebere não estar a pensar apenas em encaixar cenas e coisas, pequenas coisas. Cenase coisas que vos convém ou pequenas coisas tais como 11 minutos. Muitas vezes ovosso dia gira em torno disso, dias perdidos!

Por vezes acho que se vocês morrerem aosoitenta, apenas vivem quarenta, há pala dos 11 minutos. Encaixam bem, nãoimporta a quem. Existe um método antigo, que é o desenho, usado mesmo antes daescrita, será que isso resultava? Mesmo assim, acho que se encaixava noutrolado qualquer, perdido nos vossos pensamentos ou não pensamentos. Provavelmenteiriam procurar na secção “desenho” do manual feminino e muito provavelmente oresultado era o mesmo: encaixavam realmente bem. Hummm… vocês até sabem, que amoeda tem dois lados, porque às vezes apenas vêm um? Mais uma vez, alargar horizontes e tal... Caríssimos, a capacidadede encaixe não se resume estritamente a conversas, podemos vos apresentar oscinco sentidos um dia destes. Tirando um deles que vocês até adoram ecertamente já conhecem. Ah! Peço desculpa, falei para o ar e isto agora vaiencaixar onde não deve. Ora bolas, que chatice!! Por favor, comecem a encaixarbem. Certamente têm de alargar mais a vossa capacidade de encaixe. Ou será quesomos nós que temos de diminuir a nossa?

PS. Encaixar realmente bem, paraos mais distraídos, era ironia.

Saudações irónicas.

Fado património da humanidade

2011-11-27T13:33:00.001Z

No dia que muitos falam do futebol, eu gostaria de referenciar não só o meu gosto musical pelo Fado, mas o meu grande orgulho deste ser hoje Património Imaterial da Humanidade. A candidatura do género musical português foi aprovada este domingo durante o VI Comité Intergovernamental da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura. A UNESCO distingue o fado enquanto tradição e expressão da identidade da cultura do país.Os peritos da Organização avaliaram o processo de candidatura português como exemplar. É motivo de orgulho para todos os portugueses, é motivo de orgulho para o país. E isto sim, é uma notícia.

Dos meus fados preferidos, dois quais destaco Vicente da Câmara - Moda das tranças pretas, Carlos do Carmo - Lisboa menina e moça e Canoa do Tejo, vou deixar aqui uma muito conhecido da Grande Amália Rodrigues, que penso ser o mais adequado para celebrar este dia. Escolher um fado da Amália Rodrigues, para mim, não é fácil, uma vez que gosto muito de todos. Uma pequena homenagem a esta grande fadista, que hoje certamente gostaria de presenciar este momento. Uma grande mulher, que levou o nome de Portugal além fronteiras.

Tudo isto é fado

Perguntaste-me outro dia
Se eu sabia o que era o fado

Disse-te que não sabia

Tu ficaste admirado
Sem saber o que dizia
Eu menti naquela hora
Disse-te que não sabia
Mas vou-te dizer agora

Almas vencidas
Noites perdidas
Sombras bizarras
Na Mouraria
Canta um rufia
Choram guitarras
Amor ciúme
Cinzas e lume
Dor e pecado
Tudo isto existe
Tudo isto é triste
Tudo isto é fado

Se queres ser o meu senhor
E teres-me sempre a teu lado
Nao me fales só de amor
Fala-me também do fado
E o fado é o meu castigo
Só nasceu pr'a me perder
O fado é tudo o que digo
Mais o que eu não sei dizer.

Amália Rodrigues.

Saudações Fadistas.

Hard

2011-11-27T03:00:00.001Z

Solidariedade

2011-11-26T16:26:00.001Z

Estamos quase em Dezembro, época natalícia. Existem palavras chaves que me fazem lembrar esta época: família, união, amor, paz, natal, solidariedade. E é um bocadinho sobre solidariedade que quero falar hoje, não só porque se enquadra na época, mas porque é algo que nos devemos lembrar durante todo o ano.

Nesta época existem várias instituições que promovem "o ser solidário" e penso que devemos aproveitar esta oportunidade quando há pessoas que se preocupam, voluntários que estão dispostos a despender do seu tempo para ajudar alguém. Volto a repetir: voluntários.

Em alguns locais, as instituições estão em stands a "vender" agendas, livros, canetas, porta-chaves, entre outras coisas e muitas vezes não têm preço fixo, a pessoa ajuda com a quantia que puder dar. Nestes dias, decorre também a campanha do banco alimentar contra a fome, onde existem voluntários a dar um saquinho à entrada dos supermercados, para as pessoas oferecerem mantimentos a quem passa realmente fome. Não usem desculpas como: "sei lá para onde vai o dinheiro", hoje em dia as coisas não se processam como há vinte anos atrás, existe informação, fiscalizações e trabalho que se vê fazer. Se pode dar, se pode oferecer escolha uma instituição e faça-o, porque não se vai arrepender.

Todavia, as pessoas podem ajudar todo o ano, de variadissimas formas e muitas não dependem de gastar dinheiro, pelo que deixo os seguintes links abaixo para verem algumas maneiras de ajudar. Eu já ajudei de várias formas. Já dei roupa a várias instituições e directamente a meninos que precisavam, já dei mobílias a casais jovens sem possibilidades de comprar. Envio e-mails de divulgação para adopção de animais abandonados e compro todos os anos uma agenda ou um porta-chaves a uma instituição. Para o fazer bastou ter vontade e perguntar na Câmara Municipal do meu município as instituições e locais onde poderia fazê-lo.

Altura do Natal, altura de comprar prendas e enviar cartões de natal. Pensem se não ficava bonito oferecer presentes ou cartões de uma instituição, presentes que muitas vezes são essas pessoas necessitadas que os fazem e talvez seja um presente com muito mais valor. Um presente, um cartão solidário mostra a imagem que todos deveríamos ter do Natal. São apenas ideias, entre estas há muitas outras mais, basta ter vontade.

"Faz o bem e não olhes a quem".

Sei que hoje em dia a crise é desculpa para tudo o que se está a passar, mas se pensarmos bem gostava que fossem realmente ao fundo das seguintes questões: você não dispensaria de um café, que custa em média 60centimentos, para oferecer uma lata de salsichas a uma criança que passa fome? Não dispensaria de todas as roupas que tem que já não usa para alguém que realmente tenha pouco ou nada para vestir? Deitar fora uma mantinha rota, quando há um cão que passa frio? O comodismo e o amor às roupas usadas vale realmente a pena quando há tantas pessoas a passar necessidades? Lembre-se também que há pessoas que não têm ninguém e apenas cinco minutos de companhia mudava a sua vida. Há quem precise realmente de nós e basta ter um bom coração.

Há sempre quem precise de nós e se por acaso é você que precisa de alguém, por favor, comunique. Comunique a alguém ou alguma instituição porque não devemos ter vergonha daquilo que somos!

Já me disseram que tenho um coração do tamanho do mundo, mas não tenho e até está muito longe disso. Apenas tenho um coração que me permite amar qualquer coisa ou alguém, que me permite ajudar os outros, ajudar os que mais precisam. E com isto, já me alonguei demais no texto, mas espero que toque, nem que seja uma pontinha, nos corações de todos vós.

Porque hoje são eles, amanhã podemos ser nós.

Unicef

Banco Alimentar

Instituição Coração Amarelo

SOS Animal

Liga Portuguesa Contra o Cancro

Saudações solidárias.

The departed

2011-11-24T15:42:00.001Z

O filme "The Departed" de 2006, é um filme realizado por Martin Scorsese, um dos meus realizadores preferidos, com a participação de Leonardo Dicaprio, Matt Damon e Jack Nicholson. Geralmente, todos os filmes de Scorsese têm um enredo forte e muitas vezes com finais surpreendentes. Apenas vi o filme no passado fim de semana, uma vez que nos últimos tempos e por ter vindo para Évora, deixei de ir ao cinema como ia antes o que me levou a "viciar" em séries. No entanto, agora estou de volta aos filmes, mais propriamente aos de Triller, Drama e Mistério, sendo os filmes com estas três características, os meus preferidos. Mesmo assim, gosto de ver outro género de filmes, do estilo aventura e fantasia, deixando o destaque para Piratas das Caraíbas e Harry Potter, que venero.

Sinopse: Este filme conta a história de um chefe da máfia irlandesa, Francis "Frank" Costello que faz com que Colin Sullivan seja um informante dentro da Polícia Estadual de Massachussetts. Simultaneamente, a polícia infiltra William "Billy" Costigan no grupo de Costello. Quando ambos os lados percebem a situação, ambos os homens tentam descobrir a identidade do outro, antes que o seu próprio disfarce seja revelado. O filme gira em torno desta história, acabando por ter um romance à mistura.

Classificação: No imdb o filme tem um classificação de 8.5, mas eu apenas dou 7.5, não sei se por estar à espera de mais, ou ter feito mais expectativas. No entanto, o filme ganhou quatro Óscares: Melhor Filme, Melhor Realizador, Melhor Roteiro Adaptado e Melhor Edição. Um filme certamente para ver, deve fazer parte da nossa lista de "vistos", porque vale bem a pena as duas horas e meia, tem bons actores que desempenham muito bem o papel com um grande realizador.

De seguida apresento o trailer que escolhi por achar que melhor representa o filme e a banda sonora que mais gostei durante o filme.

Trailer

Banda Sonora

Curiosidade: O filme é um refilmagem do Mou gaan dou (titulo original), filme japonês, como tradução The Infernal Affairs ou Infiltrados.

Saudações cinematográficas ;)

Pequena homenagem

2011-11-21T00:23:00.001Z

Dá sempre um aperto no nosso coração, quando se perde alguém que fez parte da nossa vida. Custa sempre qualquer coisa e às vezes mais que isso. Foi uma pessoa que esteve ao meu lado durante toda a minha infância e que, apesar do últimos anos estarmos mais afastados, acompanhou parte da minha vida até hoje.

Era um grande amigo dos meus pais e mais que isso, era o pai de dois grandes amigos meus. E um amigo é tudo para mim. Passei grandes momentos contigo e foram enormes as gargalhas, desde as maluquices da passagem de ano, os piqueniques, as idas à praia e até às simulações de "guerras" em pleno autoestrada. Tenho momentos que jamais serão possíveis esquecer.

É pena que nos funerais portugueses não nos deixem falar um bocadinho, como última homenagem, porque muitas vezes seriam desabafos que nos valeriam a nossa paz de espírito. Continuo a preferir os funerais americanos, onde nos podemos despedir com mais rigor e celebrar toda a vida daquela pessoa, aqui parece que "celebramos a morte".

Portanto, como não gosto disso, devemos lembrar-nos do que a pessoa foi e mais ainda, daquilo que fomos quando estivemos com ela. Desejo força aos meus dois grandes grandes amigos, que estarão sempre no meu coração. Vamos viver todos os dias como se fossem o último, certamente um dia vai ser. Estou aqui hoje, para deixar esta pequena homenagem e esta força, porque certamente era merecida.

Saudações brancas.

Aprender a subtil diferença

2011-11-19T00:14:00.001Z

"Depois de algum tempo aprendes adiferença, a subtil diferença, entre dar a mão e acorrentar uma alma. Eaprendes que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significasegurança. E começas a aprender que beijos não são contratos, presentes não sãopromessas. E não importa o quão boa seja uma pessoa, ela vai ferir-te de vez emquando e precisas perdoá-la por isso. Aprendes que falar pode aliviar doresemocionais. Descobres que se leva anos para se construirconfiança e apenas segundos para destrui-la, e que podes fazercoisas num instante, das quais te arrependeras pelo resto da vida. Aprendes queverdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distâncias. E o queimporta não é o que tu tens na vida, mas quem tens na vida. Descobres que as pessoas com quem mais te importas na vida, são tiradas de ti muitodepressa; por isso, sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavrasamorosas; pode ser a última vez que as vemos. Aprendes quepaciência requer muita prática. Aprendes que quando estás com raiva tens odireito de estar com raiva, mas isso não te dá o direito de seres cruel.Aprendes que nem sempre é suficiente ser perdoado por alguém. Algumas vezes,tens que aprender a perdoar-te a ti mesmo. Aprendes que com a mesma severidadecom que julgas, tu serás em algum momento, condenado. Aprendes que não importa em quantospedaços o teu coração foi partido, o mundo não pára para que o consertes.E, finalmente, aprendes que o tempo, não é algo quepossa voltar para trás. PORTANTO, planta o teu jardim e decoraa tua alma, ao invés de esperares que alguém te traga flores... E percebes querealmente podes suportar... que realmente és forte, e que podes ir muito maislonge depois de pensar que não se pode mais. E que realmente a vida tem valor,e que tu tens valor diante da vida! E só nos faz perder o bem que poderíamosconquistar, o medo de tentar!"

Susana Tamaro

11 Minutos

2011-11-17T23:25:00.001Z

Hoje venho falar do primeiro livro que li, logo após a fase da adolescência, onde apenas lia os livros que todos conhecem "uma aventura". Nunca fui muito de ler, até há bem pouco tempo e hoje sinto falta de ler. As primeiras coisas que li, eram histórias de banda desenhada da Turma da Mônica, de Maurício de Sousa, ao que chamam "gibis da Turma da Mônica" no Brasil. Tenho hoje a agradecer à minha grande amiga Vera, que entrou na minha vida há cerca de dez anos e hoje é uma das minhas melhores amigas. Foi ela, como boa leitora que é (pois lê dos mais variados generos de livros) e por me cunhecer tão bem, que disse que me ia convencer a começar a ler. Assim, recomendou-me o livro "Onze Minutos" de Paulo Coelho e realmente acertou, o livro prendeu-me desde o primeiro instante que o li.

O livro retrata a história de uma rapariga que está cansada da sua vida na terra natal, decidindo ir rumo à Suiça, com o objectivo de uma vida melhor. Chegada à Suíça, é conduzida inesperadamente para o mundo da prostituição. O livro gira em torno desse mundo e de um amor que acaba por acontecer. É um livro que nos dá uma verdadeira noção do mundo da prostituição, tudo o que ela envolve e o modo como é praticada. Absorvemos realidades que talvez nunca tenhamos pensado nelas. É impressionante ler coisas tão intimas e pessoais de uma mulher escritas por um homem. Dá que pensar, toda a sociedade muita vez girar em volta dos 11 minutos.

Fica aqui o meu voto para este livro e quem nunca o leu, que perca um tempinho, porque certamente valerá a pena. Deixo aqui uma frase que nunca mais esqueci:

Embora meu objectivo seja compreender o amor, e embora sofra por causa das pessoas a quem entreguei meu coração, vejo que aqueles que me tocaram a alma não conseguiram despertar meu corpo, e aqueles que tocaram meu corpo não conseguiram atingir minha alma. - Paulo Coelho em 11 Minutos.

Saudações literárias :)

Sintetizados num eu postiço

2011-11-16T19:47:00.001Z

Não sei quem sou, que alma tenho.
Quando falo com sinceridade não sei com que sinceridade falo.
Sou variamente outro do que um eu que não sei se existe (se é esses outros)...
Sinto crenças que não tenho.
Enlevam-me ânsias que repudio.
A minha perpétua atenção sobre mim perpetuamente me ponta
traições de alma a um carácter que talvez eu não tenha,
nem ela julga que eu tenho.
Sinto-me múltiplo.
Sou como um quarto com inúmeros espelhos fantásticos
que torcem para reflexões falsas
uma única anterior realidade que não está em nenhuma e está em todas.
Como o panteísta se sente árvore (?) e até a flor,
eu sinto-me vários seres.
Sinto-me viver vidas alheias, em mim, incompletamente,
como se o meu ser participasse de todos os homens,
incompletamente de cada (?),
por uma suma de não-eus sintetizados num eu postiço.

Fernando Pessoa

Pequenas Saudades

2011-11-15T23:58:00.001Z

Apenas pequenas saudades. Saudades dos meus pés na areia. Saudades de ouvir as ondas do mar. Saudades do silêncio do campo. Saudades do rio. Saudades de nadar. Do meu corpo na água. Da neve. De guerras de bolas de neve. Do meu corpo ao sol. Saudades de momentos. De rir. De chorar de tanto rir. Das gargalhadas. Saudades de cantar. De gritar bem alto. Saudades de correr. De correr pelo campo. De guerras de almofadas. Saudades de sonhar. Saudades de querer. Saudades da sinceridade. De respeito. Saudades de um telefonema. De um desabafo. Saudades de bom dia. Saudades de compartilhar. Saudades de uma simples sms. Saudades de viajar. Saudades de um pequeno almoço. De cupcakes. Saudades de um jantar. De ler um livro. Saudades de sentir. De fugir. De saltar. De caminhar. De passear. De olhar as estrelas. De sair até ser dia. De adrenalina. De surpresas. De dançar. De andar a chuva. Saudades de sentir falta. Sentir falta é sentir saudade. Saudades de alguém. Saudades de mim. Saudades de ser feliz.

O vazio nocturo de Évora

2011-11-14T20:02:00.001Z

Ontem após uma reunião e alguma conversa com os meus colegas na igreja do Espírito Santo, caminhei com uma colega que conheci recentemente até às Portas de Mouras, onde daí segui sozinha em direcção a casa, passando pelas ruas e travessas do centro histórico de Évora. Foi das poucas vezes que me encontrei aquela hora, sem efeito nenhum causado no meu corpo, estava completamente sóbria e sã.

No meu caminho de pensamentos para casa, encontrei uma grande amiga, já alegre de facto e a andar um pouco torta. Abracei-a, senti o calor da amizade das pessoas que conhecemos aqui em Évora, e que são pessoas que vão ficar comigo o resto da minha vida. E assim pintei um cenário colorido das coisas boas que esta Universidade me trouxe. Pouco mais a frente, em direcção à zoca, encontrei um rapaz a passear o seu amigo de quatro patas, e senti nesse instante saudades do meu cão... mais uma coisa que Évora me trouxe, sentir muita saudade dos que nos são especiais, que nos acompanharam ao longo da vida.

Continuando, cheguei à praça do giraldo, onde apenas encontrei o polícia, e duas pessoas sentadas uma em cada banco. Aqui senti o frio da noite, o vazio da cidade, as tristezas que também já aqui passei, mas que com elas levo uma lição para a vida. Entrando na rua da moeda em direcção a casa, numa travessa perpendicular encontro um homem a aliviar a sua bexiga, claramente bêbedo. Para mim, isto significa que não são apenas os estudantes causadores de toda a podridão que acontece nesta cidade.

Por fim, chego a casa a ouvir as cinco baladas da Sé e pensei no que faltava neste meu caminho. Na Sapatada, o meu inicio de "vida" aqui e consequentemente na Queima das Fitas. Orgulho-me de pertencer a esta nossa academia, e que todos nós chegamos até aqui, porque todos juntos nós Estudantes conseguiram que isto se mantivesse, que estas ruas e travessas, que esta cidade, que esta Universidade seja guiada por nós e iluminada pela Tradição!

Saudações estudantis ;)

Texto escrito em 12 de Novembro de 2009 às 13:52.

Menu de sábado!

2011-11-12T23:16:00.001Z

Hoje é sábado e tive tempo de me dedicar à cozinha :) Adoro cozinhar e já tinha saudades de passar um tempo na cozinha a confeccionar algo saboroso. Como tal, efectuei o seguinte menu:

Entradas:

- Tâmaras com bacon

- Castanhas assadas no forno.

Prato Principal:

- Frango no Forno à nês com batata doce frita e salada primavera - aqui

Sobremesa:

- Bolo linês- aqui

As receitas encontram-se no blog :) Espero que gostem!

Saudações gulosas :)

Frango no forno à nês

2011-11-12T21:48:00.001Z

Gosto muito de frango e é uma carne que dá para fazer de variadíssimas maneiras. Hoje, aqui vai uma delas no forno, com um tempero que eu inventei :) Espero que gostem.

Ingredientes:

- 2 limões

- Vinho branco

- Pimentão

- 5 alhos

- Pimenta preta.

- Caldo knorr galinha

- Sal

- Azeite

- 2 cebolas grandes

- Alecrim

- Tomilho

- Um frango inteiro

Preparação:

- Esmagar os alhos e reservar. Fazer agora o preparado para o tempero. Desfazer o caldo knorr em vinho branco, adicionar o sumo de 1 limão, uma pitada de pimenta preta, uma colher de sobremesa de pimentão e os alhos esmagados. Reserve. Num tabuleiro preferencialmente de barro, colocar o frango sobre uma "cama" de rodelas de cebola. De seguida, dar uns golpe no frango, espremer um limão em todo o frango, adicionando sal se gostar de um tempero mais acentuado (relembro que o caldo knorr já tem sal). Dentro do frango, colocar um raminho de alecrim, de tomilho e os pedaços de limão. Agora, colocar com um pincel de cozinha, o preparado em todo o frango, para absorver bem. Colocar a restante cebola às rodelas por cima do frango e regar com um pouco de azeite. Levar a forno médio, previamente aquecido. O tempo de cozedura é subjectivo, uma vez que depende da potência do forno e do tamanho do frango. Caso o frango seja muito grande, passado 30minutos, retire e parta aos bocados, que irá assar muito mais rápido.

Dica:

Eu acompanhei com batata doce frita e salada primavera. Pode acompanhar também com arroz branco.

Batata doce frita:

-Cortar a batata às rodelas com casca e fritar. No fim colocar oregãos.

Salada primavera:

- 2 tomates, uma maçã, meio pimento, uma cenoura, agrião e coentros. A maçã costumo usar com casca.

Saudações apetitosas :)

Bolo linês

2011-11-12T19:17:00.001Z

Mais um receita gulosa aqui no meu querido diário. Este bolo é um bolo muito fácil de fazer, pois faz-se na liquidificadora chama-se linês porque é de limão ou de laranja. Este bolo dá para fazer substituindo a laranja pelo limão e o meu voto vai para a laranja.

Ingredientes:

- 4 ovos

- 2 chávenas de açucar

- 2 chávenas de farinha

- 1 chávena de óleo.

- 1 limão

- Fermento

Preparação:

Colocar na liquidificadora os ovos, o limão inteiro partido aos bocados (atenção em retirar os caroços antes) e triturar. Adicionar o açúcar e o óleo e voltar a mexer. Colocar este preparado numa tigela e adicionar a farinha com o fermento. Para quem gostar, colocar umas rapas de chocolate, para cortar mais o ácido do limão. Untar uma forma com farinha e açúcar. Este é um pequeno "truque", pois assim o bolo fica estaladiço por fora, no entanto não se deve fazer em bolos onde a massa seja pesada. Colocar em forno médio, demora cerca de 30minutos.

Dica:

Para quem é guloso, no fim pode regar o bolo ou as fatias do mesmo, com chocolate derretido a gosto, fica muito bom, acompanhando também com chantilly. Outra opção é picar o bolo com um palito e regar com calda de laranja quente.

Calda de laranja:

- Misturar o sumo de uma laranja com o açúcar e leve ao lume até engrossar um pouco.

Saudações doces :)

For one moment our lives met, our souls touched!

2011-11-09T13:21:00.004Z

Não podia deixar de partilhar este vídeo, que um amigo me deixou num comentário aqui no blog. Achei simbólico fazerem algo assim. Seja lá que simbologia possa ter, nas cabeças de qualquer um de nós, tenho certeza que é qualquer coisa de bom.

For one moment our lives met, our souls touched! - Oscar Wilde

The past always matter!

2011-11-05T20:51:00.000Z

The farther backward you can look, the farther forward you are likely to see - Winston Churchill.

Ted

2011-11-04T03:26:00.000Z

O pequeno grande Ted, o meu cão.O amor da minha vida. Valeu a pena passar metade da minha vida à espera de teter, à espera do momento em que o meu pai me surpreendeu e entraste lá emcasa com o rabinho entre as pernas. Eras um doce, com pelinho de lã com apenas3 meses. Ainda me cabias nos braços e gostavas que te pegassem ao colo. Amei-tedesde o primeiro momento que te vi. Sem tirar nem por, és o amor da minha vida.

Foram grandes tardes passadasenquanto esburacavas a relva, puxavas roupa do estendal, ou simplesmentearrancas as plantinhas que plantávamos, pequenos pedaços de asneiras quefazias, que tanto nos irritavas como nos fazias sorrir. Eras um comilão. Bebiasainda leitinho misturado com água, comias ração de pequenos flocos e no fim deisto tudo trazias a tacinha na boca para perto de nós a pedir mais comida e,nós dávamos. Mesmo assim, ainda conseguias ir sorrateiro enfiar a cabeça dentrodo saco da ração e comias sem parar, tínhamos de te tirar de lá. Sempre acheique o teu estômago é um poço sem fundo. Os passeios de trela não eram fáceis,apenas querias passear comigo e eu tinha todo o gosto nisso. Eras medricas etinhas medo dos outros cães. Tinhas desde cedo as orelhas bem espetadas, mas demoras-temuito tempo para levantar a pata para fazer xixi. Lembro-me quando te bati pelaprimeira vez por não me obedeceres e rosnares, logo de seguida fui enfiar-me noquarto a chorar por te ter batido. Lembro-me também do susto que apanhei quandomergulhas-te no rio e te deixei de ver. Lembro-te de ires para a escola detreino aos seis meses e de seres dos mais inteligentes. Lembro-me que tesentavas de lado nas primeiras lições. Gostavas de morder, levavas os chineloscontigo e eu achava piada. Entre outras coisas, este foi um pedaço da tuainfância.

Cresceste rápido. A tua lã foiembora e deu lugar a um pêlo preto e amarelo clarinho, deixas-te de ser tãoescuro. És lindo, sempre foste. Queria que ainda fosses pequenino hoje, masamo-te na mesma. Continuas brincalhão e és inteligente. Hoje és um membro da famíliae tratado como tal. És um cão mimado. Neste momento deves estar no sofá,consolado a dormir, talvez até de patas para o ar. Como disse, és inteligente.Percebes imensas palavras e estou orgulhosa de ti, eu acho que percebes tudo oque nós dizemos. A minha vida levou-me para longe de ti e trouxe-me o que sintoagora, as saudades. Saudades do amor da minha vida. As tuas idas ao veterináriotornaram-se uma rotina, sempre tiveste problemas de pele. Quando vais ao veterinárioas tuas pernas tremem e mal consegues andar, tens de ir arrastado. Conseguisteassustar-nos a ultima vez que tiveste doente, pensávamos que era algo grave,mas és um cão forte. És e irás continuar a ser. Não gostas de tomar banho. Não gostas que te peguem ao colo nem que te agarrem quando queres dormir. Contínuascomilão e já estiveste bem gordinho. Continuas a gostar de ter a roupa ou oschinelos dos donos perto de ti. Estás sempre perto de nós e não gostas de estarsozinho. Davas a tua vida pela nossa. Defendes-nos sempre que podes. Gostavas de dar e receber beijinhos. Adoraspraia e escavar na areia. Adoras rio e nadar nele. Adoras os teus donos. Dormesmais agora e estás mais calão. Estás um ladrão de comida. Não gostas dos piscasdo carro, mas não te importas de andar nele. Gostas de abraços e esperas que te abracem. Gostas de ir por o lixo com osdonos e fazes o último xixi sempre na rua. Às vezes de noite pedes para te iremabrir a porta. Dormes dentro de casa para não te fazerem mal. Estás mais velhinhoe já tens barbinha branca. És aquele que eu sei que me recebe sempre comalegria, feliz por me ver. És o amor da minha vida.

És aquele que sei que está sempre aí para mime que sente quando estou triste ou nervosa. Gostas de mim, da Inês. Foste e éso meu companheiro. És o meu melhor amigo. Enches-te a nossa casa de alegriatodos os dias e só por isso, isto tudo vale a pena. Sei que não vais estarsempre comigo, mas o tempo que estiveste encheste os nossos corações de alegriae amor. Tiveste sorte em nos ter e nós muita sorte por te termos nas nossasvidas. Deste à nossa vida, mais mil razões para viver e outras tantas mil parate amar. Foste das melhores coisas que nos podia ter acontecido. Tornaste anossa vida melhor, nem que seja por teres existido nela. És especial. És um companheiro,és leal, és sincero, brincalhão e amigo. És feliz connosco e nós contigo. Fosteo meu primeiro cão. Aprendi mais contigo do que com muitas pessoas. És dasmaiores coisas na minha vida. És o amor da minha vida. És o meu cão.

Coração vazio

2011-11-02T20:54:00.002Z

Hoje ao olhar pela janela do meu quarto, encontro o anoitecer, o finalde mais um dia. Encontro os miúdos a sair da escola, aos gritos, a dar aqueleabraço quente aos pais por estarem de regresso a casa, felizes de terminar maisum dia de aulas. Hoje olhei pela janela do meu quarto e pensei no meu futuro,pensei se um dia até poderei abraçar alguém daquela forma. Pensei, que para talacontecer é preciso alguém do nosso lado, é preciso amor e compreensão,sinceridade e lealdade, paixão e… e tanta coisa! Tanta coisa que hoje é precisopara duas pessoas ficarem juntas e antigamente apenas era preciso uma, a maiordelas todas. Mas a maior delas todas implica muitas outras coisas, e não estouaqui para falar de amor. Estou aqui para falar do contrário, hoje não amoninguém, nem gosto de ninguém.

Hoje, pela primeira vez na minha vida, tenho um coração vazio. Não seise é bom ou mau, porque sempre adorei amar, acho que é importante amar e muitasvezes não importa o quê ou quem, acho que só o facto de o sentir, já é bom emmuitos aspectos, aprende-se sempre alguma coisa. Mas, hoje tenho um coraçãovazio e está a ser bom. Estou a ser egoísta, estou a ter o meu tempo todoapenas para mim, mas traz-me muitas outras coisas que eram precisas na minhavida. Tenho um coração vazio, mas não tenho um coração frio.

Hoje estou sozinha e fizeram-me esta pergunta: “porque não convidas alguém para comer chocolate quente e marshmallows?”.Não convidei ninguém. Não convidei ninguém porque neste momento não existealguém que me valesse a pena, uma pessoa que me enchesse a alma, mesmo que fosse apenas por um bom momento. Apesar do queeu digo, “tudo vale a pena quando a almanão é pequena”, às vezes nem tudo, às vezes nada, porque por vezes a nossaalma não se encontra preenchida… por vezes até nos esquecemos das coisas que afazem ser grande. Existem coisas que fazem a minha alma ser grande, pequenasgrandes coisas, mas por vezes esqueço-me delas, mas esqueço-me delas apenas porvezes, por momentos e certamente apenas por segundos. Porque a minha alma émaior do que muitos a julgam ser. Hoje preciso de tempo para mim. Mas os meus amigos fazem sempre parte de mim. São eserão sempre pequenas grandes partes de mim. Tenho um coração vazio, mas não tenho um coração frio.

Não sei se um dia vou encontrar quem me preencha a alma ou consiga atétocar nela, não sei sequer se há almas gémeas. Não sei se existe a pessoa quevou olhar e me vou apaixonar desde o primeiro momento juntos. Sei que até possonão te encontrar nesta vida ou se encontrar não poder ficar contigo. Mas seique eu existo e existo para viver. Viver com intensidade, viver porque hoje nãosei, se irá existir outra vida!

Saudações quentes.

Marshmallows

2011-11-02T17:06:00.001Z

No dia 31 de Outubro celebra-se a noite de Halloween, apesar de em Portugal não ser muito comum, noutros países esta noite é vivida com bastante intensidade. No entanto, ao ir às compras com uma amiga minha neste passado dia 31, por volta das seis da tarde, uns miúdos vieram ter connosco perguntar "doce ou travessura?" e eu, quando pensei em doces, lembrei-me logo dos Marshmallows!

É nesta altura do ano, quando começam os dias de chuva e frio, que penso em assar marshmallows bem coloridos, na lareira ou comer marshmallows junto com chocolate quente, no meu doce lar.

Marshmallows coloridos

Existem várias histórias da origem dos marshmallows, mas a mais conhecida foi a do marshmallow ter origem no antigo Egipto. Era um doce de mel que foi aromatizado e engrossado com extracto da planta Marsh Mallow (Althaea officinalis). Este doce, serviria também para o alivio da dor de garganta. Mais tarde, no final do séc. XIX, os fabricantes franceses desenvolveram uma maneira de contornar a extracção da seiva da planta Marsh, usando clara de ovo ou gelatina, combinada com o amido de milho modificado, para criar a base de borracha. Alex Doumak criou o processo de extrusão em 1948, onde os marshmallows são extrudados como cilindros macios, cortados em secções e rolados sobre uma fina mistura de amido de milho e açúcar de confeiteiro, permintindo a forma que eles têm hoje.

Marshmallows com chocolate quente

Esta guloseima é muito popular nos Estados Unidos, onde os marshmallows são colocados num espeto e são assados sobre uma fogueira (criando uma casca caramelizada com uma camada líquida derretida subjacente) comidos com chocolate quente ou tostados entre biscoitos tipo cream-cracker. Existem ainda outras maneiras de usar os marshmallows, tais como em bolos, bolachas, gelados, entre outros.

Doces saudações :)

Fontes:

http://blogs.smithsonianmag.com/food/2011/01/its-a-marshmallow-world/

http://en.wikipedia.org/wiki/Marshmallow

http://www.madehow.com/Volume-3/Marshmallow.html

Costa Rica

2011-10-30T00:22:00.000+01:00

A Costa Rica é um pequeno tesouro localizada na América Central, que faz fronteira com dois países, a norte com o Nicarágua e a leste com o

Panamá. É ainda banhada a leste pelo mar das Caraíbas e a oeste pelo Oceano Pacífico.

A capital deste país é San José e as ilhas principais são as de Chira, no Golfo de Nicoya e Cocos. O país divide-se ainda em várias regiões: Guanacaste, Lowlands, Nicoya, Central, Pacific, Talamanca e Osa. O idioma é o espanhol e a sua moeda é o colon da costa rica que equivale 1 EUR a 721.135 CRC. (conversor: http://www.xe.com/ucc/convert.cgi?template=po&Amount=1&From=CRC&To=EUR).

Este país vive essencialmente das exportações de banana e café e do turismo (possuindo hotéis excepcionais), sendo um país com um índice de desempenho ambientalista bastante elevado, apresentando-se como o 3º melhor do mundo, segundo a Environmental Performance Index (EPI).

Ilha Cocos - "Isla del coco"

Costa Rica

Para o povo costa-riquenho, a felicidade tem um papel fundamental na vida deles. Toda esta felicidade e expressada numa frase que todos conhecem e utilizam muitas vezes, em vários aspectos: "Pura Vida". Eles são alegres, simpáticos para os turistas, amam o seu país e acreditam que são o povo mais feliz do mundo, e talvez até o sejam. É a arte de ser feliz, desfrutando das belezas da mãe natureza. Se por acaso perguntar se esta satisfeito após uma refeição ou como esta a correr o dia ou até mesmo como estamos, já sabe,a resposta pode ser clara e directa, "Pura Vida!"

A não perder:

A Costa Rica é um país com uma biodiversidade extraordinária. Com um clima tropical, apresentam-se três zonas, terras quentes, terras temperadas (entre os 500 e 1800m, de 14 a 22ºC) e terras frias ( altitudes superiores a 1800m, com neves frequentes). A estação chuvosa é de Abril a Dezembro, sendo a seca ou Verão os restantes meses.

A sua flora e fauna, conta com numerosas espécies e muitas delas endémicas, pode-se desfrutar mais de vinte Parques Naturais, oito Reservas Biológicas, Áreas Protegidas que alcançam mais de um milhão de hectares e uma área declarada Monumento Nacional. É de realçar que no Parque Nacional do vulcão Tenorio, encontra-se o famoso rio celeste, que se destaca pela beleza da cor da sua água que é mesmo azul celeste, torando-se um ex-libris da Costa Rica. Podem pesquisar mais imagens, todo o rio é mesmo azul celeste!

Rio Celeste - Parque Nacional Vulcão Tenorio

Vulcões:

Existem imensos vulcões em Costa Rica. Dois grandes alinhamentos montanhosos percorrem o país: A Cordilheira de Talamanca e a a Cordilheira Vulcânica, de onde desta última deriva a Central. Estas cordilheiras são separadas pelos rios Grande de Tárcoles e Reventazón. A Cordilheira Vulcância, divide-se em várias secções: Guanacaste, onde estão os vulcões Orosí, Miravalles e Tenorio (perto do rio celeste), os cerros de Tilarán e Aguacate. A Central possuí os cumes do vulcão Irazú (3.414m) e Turrialba (3.393m) e Poas (2.678m).

Vulcão Poas

Vulcão Izarú

Plaza de la cultura - San José

Pontos a visitar:

Os mercados cobertos, o teatro nacional, a Plaza de la Cultura, o Museu do Ouro e museu nacional. Outras grandes cidades são Cartago, Puntarenas, Libéria, Nicoya, Puntarenas, Caldera, Puerto Quepos, San Isidro, Puerto Limón e Montezuma.

Basílica de Nuestra Senora de Los Angeles - Cartago

Praias:

O lado das praias do mar das Caraíbas destacam-se pelas areias claras e escuras, ideal para a prática de actividades na natureza e no mar, como pesca desportiva e mergulho em águas claras. A costa do pacífico concentra grandes centros turísticos e são as praias mais recomendadas para a prática de surf.


Praia Manuel António - Costa litoral Pacífico

Cahuita - Mar Caribe

Gastronomia:

A comida na Costa Rica não é muito condimentada, é baseada em arroz, feijão, milho, legumes, carnes, aves ou peixe, e geralmente servido com tortilhas de milho. A variedade de frutas tropicais que encontrar é inumeráveis.

- Gallo pinto -É composto de uma combinação de arroz e feijão preto conhecido como gallo pinto, que normalmente é acompanhado com ovos qualquer estilo, tortillas de milho e creme de leite (creme). Habitualmente usado como pequeno almoço.

Gallo Pinto

- El casado - é um prato de arroz com feijão, carne e verduras.

El Casado

Um país com muitas maravilhas, com um povo pelo que dizem encantador, que faz o desejo de o visitar um dia. No entanto, mesmo não estando no meu top10 de destinos preferidos, recebe uma boa nota com tudo o que li dele, fazendo dele mais um ponto importante na minha grande lista de futuras viagens!

Saudações riquenses!

Fontes:

"Costa Rica",Grande Enciclopédia Universal, Volume seis, Lisboa, DURCLUB, S.A., 2004.

http://www.viajejet.com/gastronomia-costa-rica/casado-costa-rica/

http://pt.wikipedia.org/wiki/Costa_Rica

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/costa-rica/costa-rica.php

Bolo de Café

2011-10-29T17:13:00.000+01:00

Eis um dos melhores bolinhos que fiz até hoje! Simplesmente fantástico, doce e guloso, onde o papel do café é muito importante para cortar o excesso de doce que o chocolate proporciona. No entanto, uma receita para amantes de chocolate.

Massa: Cobertura:

- 200g de mantegia - 150g de manteiga

- 320g de açucar - 150g de açucar em pó

- 6 ovos - 75g de chocolate

- 1dl de café forte - 1 ovo

- 140g de chocolate em pó

- Uma colher de sopa de fermento em pó

- 400g de farinha

Preparação

Bolo: Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º. Bata bem a manteiga com o açucar, adicionando os ovos um a um, seguindo-se do café. Junte o chocolate em pó com o fermento e a farinha e adicione-os ao preparado. Bata bem e verta na forma. Leve ao forno já quente e deixe cozer mais ou menos uma hora. Reserve.

Cobertura:

Junte os ingredientes da cobertura e leve-os a lume brando mexendo até derreterem. Verta sobre o bolo que já deve estar no prato onde será servido. Reserve no frigorífico e sirva bem fresco. Decore com chantili, chocolate em pó e grãos de café.

Dica: Eu costumo decorar com chantili e morangos :)

Receita retirada da revista "o melhor da cozinha portuguesa" fascículo cinquenta da tv sete dias.

The Beginning...!

2011-10-28T01:44:00.000+01:00

Um dia teriade ser. Já teria pensado nisto há muito tempo, apenas não tinha dado tempo aomeu tempo para ter iniciativa de tal. Afinal, não foi um dia, foi uma noite.Uma noite vou fazer um blog. Hoje fiz o meu blog. Não foi numa data qualquer,nem poderia ser, tinha de ser algo relevante pelo menos, mais um momento daminha vida que recordasse. Um momento de jasMIM, um momento apimentado pelasperipécias do meu aniversário, ao vigésimo terceiro dia deste mês de outono.Foram essas peripécias que me deram coragem, foi esse momento que me deu estanoite, foi hoje a noite, a noite em que fiz o meu blog.

A vida é uma infinidade demomentos, instantes e emoções onde existe alguns que vale sempre a penarecordar e nada melhor do que um blog para o efeito. Um blog que fala dejasMIM, das sarapintas da minha vida, misturadas num imenso mar de estrelas eborboletas de chocolate a sobrevoar a nossa alma. Um conjunto de metáforas decoisas, pequenas grandes coisas, que fazem deste blog um pequeno cantinho, ondepoderei publicar, as mais diversas peças da minha vida.

Saudações Blogueiras

Diário d'Inês

Levas-me ao banho?

Nunca saberei

Tudo ou nada

Chora, mi liga!

Hope

Pacotes de açúcar #3

Whitney Houston

Só sei que nada sei

Fria

Sem palavras

Dia Mundial da Luta Contra o Cancro

Frases soltas #1

Pacote de açucar #2

Amor - Crónica Jornal Expresso

Twice

Rapazes

Sou como um livro

Escrever

Acima de mim!

Pacote de açucar #1

É de pedir aos céus

Faculdade de Engenharia

Massinha com ananás

Wake up

Rendo-me!

Segue-me se quiseres...

Every Morning

Pecado

Study, tea and cream crackers

Sick

Cheers!!

Crónica de 2011

Ainda dei umas gargalhadas à conta de ter lido isto, pois ao ler, parece que o ouvia a dizer todos os pormenores! Obrigada Padrinho, um grande beijinho de bom ano!Saudações Blogueiras ;)

O meu Natal

Pequenos prazeres

Gattaca

It's Christmas Time!

Feliz Natal

Bolo de côco

Inverno

Pièces de Paris

NEECUE

Coca Colas

Liberdade

The Only Men I Trust

Cup of cake

Someone Special

Capacidade de Encaixe

Fado património da humanidade

Hard

Solidariedade

The departed

Pequena homenagem

Aprender a subtil diferença

11 Minutos

Sintetizados num eu postiço

Pequenas Saudades

O vazio nocturo de Évora

Menu de sábado!

Frango no forno à nês

Bolo linês

For one moment our lives met, our souls touched!

The past always matter!

Ted

Coração vazio

Marshmallows

Costa Rica

Bolo de Café

The Beginning...!

Ainda dei umas gargalhadas à conta de ter lido isto, pois ao ler, parece que o ouvia a dizer todos os pormenores!
Obrigada Padrinho, um grande beijinho de bom ano!

Saudações Blogueiras ;)